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diète cétogène a montré des résultats bénéfiques sur le traitement de l’épilepsie, en permettant notamment de réduire les crises convulsives de 30 à 40% chez les enfants.
La diète cétogène pourrait contribuer à limiter la progression tumorale en limitant l’assimilation de glucose par les cellules cancéreuses, et donc leur production d’énergie.
Par ailleurs, certaines études ont montré des effets bénéfiques du régime cétogène sur la maladie d’Alzheimer.
Cette meilleure gestion de la glycémie a aussi. montré ses effets sur la perte comment prendre keto diet
de poids.
En effet, ce régime pauvre en glucides permet de mieux réguler notre sensibilité à l’insuline.
Ces cétones sont produites par le foie à partir des graisses de l’alimentation.
Ils contiennent du sucre sous différentes formes, notamment du glucose et du fructose (voir notre

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charcuterie, pain, plats en sauce, fromage, sodas, boissons alcoolisées, etc.
La masse maigre de l’homme (organes, viscères, muscles) est plus importante que celle de la femme ; quand on sait que pour entretenir cette masse maigre, l’organisme brûle davantage de calories que pour entretenir la masse grasse, on comprend que les chéris de ces dames mincissent plus vite qu’elles.
Une femme de poids normal (c’est-à-dire ayant un indice de masse corporelle entre 20 et 25) possède une masse grasse plus importante que celle de l’homme, c’est-à-dire 18 à 25 % de son poids global ; en revanche, la quantité de masse grasse présente chez l’homme de poids normal est de 10 à 15 %.
Incomplète, car toujours en construction au gré des jours, avec sérieux, curiosité et humour.
C’est peut être ça aussi qui l’a perdu car un plus gros cerveau nécessite aussi plus d’énergie donc un corps plus robuste pour se procurer cette énergie à partir de la seule ressource aisément disponible à cette époque, la viande.
D’une part en climat froid il faut consommer plus, d’autre part ils étaient robustes, avaient un gros cerveau et donc des besoins en énergie élevés, ceux-ci ont été estimés supérieurs de 50% à ceux d’un homme dit moderne dans les mêmes conditions.
Dans cette Europe-là, l’écosystème dominant était ce qu’on appelle la steppe des mammouths, essentiellement une végétation herbacée très productive (bien plus que la forêt en termes de biomasse à l’hectare) qui nourrissait de grands herbivores.
N’oublions pas que Néanderthal est originaire d’Europe et a vécu dans une Europe glaciale qui n’est pas celle d’aujourd’hui !
Au fil du temps et selon les endroits, j’imagine assez facilement que ces hommes ont dû plusieurs fois modifier leurs modes alimentaires.
Dit en passant, il n’est pas certain que Sapiens qui aime se faire croire qu’il est plus évolué que Néandertal… vive aussi vieux que lui.
Elles ont révélé des traces de plantes fossilisées (palmier-dattier, légumineuses, rhizomes de nénuphar, graminées du genre Triticum ou Hordeum), indiquant un régime alimentaire lui aussi diversifié et un comportement de chasseur-cueilleur.
– ” En 2010, des analyses ont porté sur des phytolithes piégés dans des plaques de tartre de dents fossilisées néandertaliennes provenant de différents sites.
Son régime ne pouvait être que principalement carnivore au dépend de la grande faune par ailleurs florissante de cette époque…”
C’est peut être une dilution lente de l’homme de Neanderthal, fragilisé par la diminution relative des ressources, dans la population humaine actuelle qui s’est produite.
L’espèce était donc sans doute moins vulnérable, elle c’est peut-être ce qui lui a permis de noyer les néanderthaliens sous le nombre.
Son régime ne pouvait être que principalement carnivore au dépend de la grande faune par ailleurs florissante de cette époque.
Son volume crânien était supérieur au nôtre, certes ce n’est pas un critère absolu, mais, en tout cas, chez les hominidés, c’est le sens de l’évolution.
Il est très difficile, après coup, d’expliquer l’extinction d’une espèce, nous n’y étions pas et les caméras non plus.
Hypothèse intéressante surtout pour le lobby végétarien !
En tout cas, ce qui est sûr c’est que l’on a 2 à 3 % de gènes de néandertal !!
Quelle que soient les causes le résultat est là : bien avant la fin de la dernière période glaciaire l’homme de Néandertal avait disparu, partout supplanté dans tout l’Eurasie par son cousin, celui dont nous descendons Homo Sapiens.
Le fait que les Homo sapiens aient conservé un régime alimentaire plus varié leur aurait donné un avantage sur les néandertaliens.
L’étude révèle qu’en revanche nos ancêtres les Homo sapiens ont de leur côté poursuivi, malgré les variations climatiques, un régime alimentaire plus varié qui incluait une part non négligeables de végétaux.
Pour autant, les paléontologues disposent de traces avérées de formes de cultures chez les néandertaliens.
Une autre théorie, qui elle trouve encore certains échos, voudrait que les hommes de Néandertal aient disparu en raison des conditions et des bouleversements climatiques de l’époque.
L’hypothèse la plus ancienne voulait que Homo Sapiens soit en réalité le descendant plus évolué de Homo neanderthalensis, qui était alors dépeint comme un être sans culture à rapprocher de l’animalité (concept qui

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